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브로콜리가 몸에 좋은 야채라는 사실을 모르는 분은 아마 없을 겁니다. 건강한 채소를 생각하면 떠오르는 5가지 안에 항상 브로콜리가 있을 것입니다. 하지만, 브로콜리아 어디어 어떻게 왜 좋은지 아는 분은 많지 않을 겁니다. 모든지 알고 먹어야 약입니다. 브로콜리의 효능에 대해 파해져 보도록 하겠습니다. 브로콜리란? 브로콜리는 겨자과에 속하는 채소로 서양에서는 예로부터 샐러드, 수프 등 음식에 많이 사용되는 채소입니다. 브로콜리는 따뜻한 기후에서 자라나는 채소기 때문에 우리나라에서는 제주도에서 가장 잘 자란다고 합니다. 브로콜리는 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히고 미국 국립암연구소에는 암예방에 좋은 식품으로 선정한 바 있을 정도로 건강에 좋은 식품입니다. 브로콜리에는 단백질, 셀레늄, 오메가3, 지방산, 엽..