호두 효능 제대로 알기!! 호두는 생긴게 딱 사람의 두뇌처럼 생긴게 실제로 두뇌에도 좋다고 알려져 있는 식품이지요? 근데 과연 호두는 두뇌에만 좋은 걸까요? 호두의 효능에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 호두의 효능 첫번째! 두뇌 건강 호두에는 식물성 오메가3 와 콜린이라는 성분이 함유되어 있어요. 이 성분들은 사람이 치매 또는 건망증에 걸리지 않도록 예방해주는 효과가 있어요. 또한 호두에는 폴리페놀이라는 항산화의 대표적인 성분도 다량 함유되어 있어요. 폴리페놀이 뇌세포의 손상을 방지해ㅈ주고 뇌세포의 재생에도 도움을 주어 우리 두뇌 건강에 효과적입니다. 호두의 효능 두번째! 노화방지 견과류가 피부에 좋다는 사실은 이미 널리 알려져 있는 사실이지요? 호두도 마찬가지입니다. 호두안에는 폴리페놀이라는 항산화..
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알고먹자! 사과의 효능 우리나라 사람이 자주 먹는 과일중에 하나인 사과! 생긴 것도 이쁘고 맛도 좋고 몸에도 좋은 사과는 우리나라 사람들에게 사랑받는 대표적인 과일 중 하나입니다. 혹시 사과의 효능에 대해서도 알고 드시고 계시나요? 우리가 맛있어서 그냥 먹었던 사과. 사과의 효능을 알고 먹으면 몸에 좋은 것이라 더 잘 먹게 되니 꼭 알고 드시길 바랍니다. 사과에 함유되어 있는 영양소 사과에는 다양한 영양소가 들어 있습니다. 대표적인 성분으로는 베타카로틴, 비타민C, 식이섬유, 인, 칼륨, 칼슘이 들어 있습니다. 사과의 효능 첫번째! 다이어트 사과는 낮은 칼로리 (100g당 57Kcal) 라는 낮은 칼로리가 들어 있습니다. 그럼에도 사과는 포만감을 주고 식이섬유가 많이 함유되어 있어 다이어트를 도와주는 식..
봄 제철과일 딸기 효능 및 고르는 방법 알고먹어야 더 맛있고 건강하다~ 이제 2월도 끝나가고 3월이 다가오면서 슬슬 봄이 오네요. 추운 겨울 지나 다시 따뜻해지기 시작하는 계절 봄! 이번에는 봄 하면 떠오르는 봄 제철과일의 대표 과일인 딸기의 효능과 고르는 방법에 대해서 알아볼게요 딸기의 효능 봄하면 가장 먼저 떠오르는 과일은 누가 모라고해도 역시 딸기입니다. 봄만되면 어느 레스토랑에서는 딸기를 이용한 딸기 축제도하고, 고급 호텔에서 딸기 뷔페까지 시즌성으로 오픈할 정도로 딸기의 인기가 높습니다. 딸기에는 다양한 효능이 있는데요. 딸기의 효능 첫번째! 노화 예방 딸기의 붉은색에는 라이코펜이라는 항산화 성분이 있습니다. 라이코펜은 우리 몸속의 활성산소를 제거하여 우리의 피부와 세포들을 활성산소로부터 보호해..
브로콜리가 몸에 좋은 야채라는 사실을 모르는 분은 아마 없을 겁니다. 건강한 채소를 생각하면 떠오르는 5가지 안에 항상 브로콜리가 있을 것입니다. 하지만, 브로콜리아 어디어 어떻게 왜 좋은지 아는 분은 많지 않을 겁니다. 모든지 알고 먹어야 약입니다. 브로콜리의 효능에 대해 파해져 보도록 하겠습니다. 브로콜리란? 브로콜리는 겨자과에 속하는 채소로 서양에서는 예로부터 샐러드, 수프 등 음식에 많이 사용되는 채소입니다. 브로콜리는 따뜻한 기후에서 자라나는 채소기 때문에 우리나라에서는 제주도에서 가장 잘 자란다고 합니다. 브로콜리는 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히고 미국 국립암연구소에는 암예방에 좋은 식품으로 선정한 바 있을 정도로 건강에 좋은 식품입니다. 브로콜리에는 단백질, 셀레늄, 오메가3, 지방산, 엽..
서양 4대 채소로 불리는 레드비트 효능, 부작용 그리고 먹는 방법 레드비트는 예로부터 서양에서 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 서양 4대 채소중 하나로 불리며 풍부한 영양을 자랑하는 채소입니다. 레드비트는 유럽 남부지방 지중해에서 재배되기 시작헀고 생김새는 우리나라의 강화 순무와 비슷하게 생긴게 특징입니다. 레드비트에는 안토시아닌, 비타민A, 칼륨, 철, 베타시아닌 등의 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에 아주 좋은 식품입니다. 또한, 풍부한 영양소를 품고 있지만 칼로리는 높지 않아 다이어트에 큰 효과가 있는 채소입니다. (레드비트 칼로리 100g 당 44Kcal) 레드비트 효능 1. 고혈압 예방, 혈관 건강 개선 레드비트의 대표적인 효능은 바로 고혈압 예방입니다. 레드비트에 풍부하게 들어있는 질산..
슈퍼푸드 슈퍼푸드란 단순히 몸에 좋을 뿐만 아니라 다양한 기능을 갖고 질병 예방에 도움을 주는 영양소가 많이 함유된 식품을 의미합니다. 슈퍼푸드는 영양소가 풍부하고 면역력을 강화시키고 대부분 저칼로리라는 공통점이 있습니다. 이번엔 하버드 의과대학에서 선별한 10대 슈퍼푸드에 대해 알아보도록 하겠습니다. 하버드 대 선정 10대 슈퍼푸드 1. 베리류 첫번째는 대표적인 슈퍼푸드로 알려진 베리류입니다. 블루베리, 아사히베리, 아로니아 등등 많은 베리 식품이 있지요? 베리류에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부해 산화를 막아주고 세포의 노화를 막아주는 효과가 있습니다. 베리라고 다 같은 베리가 아니고 종류별로 조금씩 다른 효능을 가지고 있습니다. 블루베리는 노화 방지와 눈건강에 효과적이고, 크랜베리는 피부건강과..