항산화에 효과적! 보라색 음식 퍼플 푸드 효능과 종류
퍼플푸드 효능과 종류 《퍼플 푸드?》 퍼플푸드란 보란색을 음식을 가르키는 말로, 보통 안토시아닌이 풍부한 음식들이 보라색을 띄고 있습니다. 《퍼플 푸드 효능》 보라색이 풍부한 음식은 안토시아닌이 풍부하기 마련입니다. 안토시아닌은 강력한 항산화제로 활성산소 제거, 노화방지, 항암효과, 시력보호 등 수많은 효능을 가지고 있어 우리몸에 참 이로운 물질입니다. 또한, 안토시아닌은 혈중 중성지방을 낮추고 몸에 좋은 HDL콜레스테롤을 높여주는 효과도 있습니다. 《대표적인 퍼플푸드》 슈퍼푸드로 불리는 블루베리는 퍼플푸드의 대표적인 과일입니다. 특히 껍질에 많이 함유된 안토시아닌은 항산화 효과가 뛰어나고 노화방지 역할을하며 활성산소 제거하여 노화방지, 성인병 예방에 도움이 됩니다. 또한 시력건강에도 뛰어난 효능이 있어..
건강정보
2020. 2. 7. 08:51