콜라비의 놀라운 효능 정리
콜라비란?? (Kohlrabi)
콜라비?? 아직은 생소하신 분들도 많으실거에요. 우리나라에서는 본격적으로 판매가 이뤄지고 사람들이 먹기 시작한지 얼마 되지 않은 채소에요.
콜라비는 독일어 Kohl (양배추)와 Rabic (순무) 의 합성어입니다. 양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지는 북유럽의 해안지방이에요. 말그대로 양배추와 순무를 합성한 듯한 맛이 나는 채소입니다.
최근 티비의 건강프로그램에서 콜라비가 건강식품으로 자주 소개가 되면서 인지도도 높아지고 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
그리고 연예인들도 다이어트와 몸매 관리의 비결로 콜라비를 꼽으면서 젊은 여성분들 사이에서도 화재가 되기도 했어요.
콜라비 영양성분
콜라비는 우리 몸에 도움을 주는 다양한 성분들을 함유되어 있는 건강한 채소입니다. 특히 비타민C 가 하루 영양소 기준치의 75%가 함유되어 있으며, 다양한 비타민 B군도 섭취할 수 있습니다.
콜라비의 효능
피부 미용, 노화방지
콜라비에는 비타민C, 비타민A, 비타민B 가 다양하게 들어있어요. 특히 비타민C의 경우 100g당 62mg이 함유되어 있고 이는 하루 기준치의 75%에 달하는 양이에요. 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부침착 현상을 방지해 피부를 깨끗하게 유지하도록 도와줍니다.
그리고 비타민C 는 강력한 항산화 성분이고 콜라비에는 비타민C 뿐아니라 안토시아닌, 베타카로틴 등의 다른 항산화 성분들도 풍부합니다. 콜라비에는 항산화 성분이 풍분하기 때문에 우리몸에 있는 활성산소를 제거해 피부노화 방지를 도와줍니다.
혈관건강
안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액순환을 원활하게 도와주어서 동맥경화 같은 혈관질환을 예방하는데 도움이되요. 그리고 콜라비의 함유되어 있는 칼륨 성분은 우리몸에 노폐물이 배출되도록 도와주는 기능을해서 결과적으로 혈압을 내려주고 혈관건강을 개선하는데 도움을 줍니다.
항암효과
활성산소가 암 발병의 원인으로 알려져 있습니다. 항산화 성분이 많은 콜라겐은 체내의 활성산소를 제거해주기 때문에 암 예방에 도움이 됩니다.
또한, 콜라비에 함유된 글루코시놀레이트는 암세포의 성장을 억제하고 사멸하는 항암효과가 뛰어나며, 위벽을 보호하고 위암 예방에도 도움을 줍니다.
다이어트, 변비예방
콜라비는 생긴 것처럼 크기 때문에 하나만 먹오도 제법 포만감이 느껴져요. 하지만 칼로리는 매우 낮기 때문에 (100g에 27kcal) 다이어트에 도움이 됩니다.
그리고 식이섬유와 비타민이 풍부해 신진대사를 활성화해줍니다. 콜라비에는 양배추보다 약 1.5.배 많은 양의 식이섬유가 함유되어 있고 아미노산 함유량도 무보다 3배나 높기 때문에 지방 분해에 효과적이어서 다이어트 하시는 분들에게 도움이 됩니다.
식이섬유가 풍부하기 때문에 장운동을 활발하게 하여 배변활동을 원활하게 해줍니다. 변비예방도 할 수 있고 결과적으로 장 건강에도 도움이 됩니다.
눈 건강 개선
콜라비에 함유된 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되어 시력보호에 도움을 줍니다.
눈의 자유 라디칼을 중화시켜 백내장, 황반변성, 안구건조증 등 눈 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 콜라비의 비타민 B1 성분은 눈의 피로를 풀어주고 염증, 시야 흐려짐을 예방해주며, 눈 건강 증진에 도움을 줍니다.
다들 건강한 하루 보내세요~~
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