관절염즘 줄여주는 봄나물 관절에 좋은 봄 제철 나물 곤달비! 곤달비란? 곤달비는 곰취랑 닮은 식물이에요. 곰취보다 잎이 조금 작고 잎 아래가 더 벌어져 있어 구분이 가능합니다. 곤달비는 잎이 부드러워 쌈으로 먹기 좋고 향도 좋습니다. 쌈으로도 먹을 수 있고 무쳐먹거나 깻잎장아찌처럼 장아찌를 담가 먹어도 맛있습니다. 곤달비는 주로 깊은 산속이나 습지에서 자생하던 식물이었어요. 하지만, 곤달비의 효능이 점점 알려지면서 곤달비를 재배하는 농가가 많이 생겨나고 있습니다. 비슷하게 생긴 곰취에 비해 칼슘과 철분 함량도 월등히 높다고 알려지면서 인기를 얻고 있는 식품입니다. 곤달비의 영양성분 곤달비 효능 관절염 예방 및 완화 곤달비에는 칼슘과 철분이 많이 함유되어 있어 기본적으로 뼈건강에 도움을 줍니다. 그리고 플..
건강정보 검색 결과
만성염증에 탁월한 황산화의 여왕 타트체리 만성염증 왜 무서운가요? 우리몸에 세균 또는 바이러스가 침투하면 면역반응의 일환으로 급성 염증 반응을 통해서 신체를 보호하게 됩니다. 정상적인 상황이라면 이 염증은 우리 몸에 침투한 세균 또는 바이러스를 제거한 후 사라져야 하지만 사라지지 않고 6개월 이상 지속되면 만성염증로 발전해서 전신에 문제를 일으킵니다. 만성염증은 혈관을 타고 온몸으로 퍼져 각종 장기를 병들게하고 심해지면 사망에까지 이르게하는 무서운 질환입니다. 만성염증은 특히 혈관에 문제를 일으키는데요. 심하면 실명, 심근경색, 치매 등을 유발하기도 하고 암을 일으키는 암의 씨앗이 되기도 합니다. 특히 날씨가 건조한 계절에는 몸속 수분이 부족해 우리 몸속에 독소와 노폐물이 축적되고 만성염증이 발생해 심혈..
약콩으로 불리는 쥐눈이콩의 효능 요즘 약콩두유라는 두유가 건강에 좋다는 말이 많더라고요. 다순 검은콩이 아닌 약콩이라고 하는데요. 오늘은 이 약콩이 무엇인지 한번 알아볼게요~ 약콩??쥐눈이콩??서목태?? 쥐눈이콩이란 검은콩의 종류 중 하나로 껍질은 까맣고 크기는 보통 검은콩보다 훨씬 잘아 마치 쥐의 눈처럼 생겼다고 하여 쥐눈이콩 또는 서목태 라고 불립니다. 예로부터 약성이 뛰어난 것으로 알려져 식용보다는 약콩으로 불리고 쓰였고 우리 선조들은 집집마다 조금씩 재배해서 해독약으로 사용했다고 하네요. 고협압, 고혈당, 고지방에 효과적인 이유 쥐눈이콩은 성인병의 원인인 3고 고혈압, 고혈당, 고지방를 잡아주는 특효약이라고 알려져 있는데요. 그 이유는 바로 쥐눈이 콩에 다량으로 함유되어 있는 이소플라본 때문입니다..
콜라비의 놀라운 효능 정리 콜라비란?? (Kohlrabi) 콜라비?? 아직은 생소하신 분들도 많으실거에요. 우리나라에서는 본격적으로 판매가 이뤄지고 사람들이 먹기 시작한지 얼마 되지 않은 채소에요. 콜라비는 독일어 Kohl (양배추)와 Rabic (순무) 의 합성어입니다. 양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지는 북유럽의 해안지방이에요. 말그대로 양배추와 순무를 합성한 듯한 맛이 나는 채소입니다. 최근 티비의 건강프로그램에서 콜라비가 건강식품으로 자주 소개가 되면서 인지도도 높아지고 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 그리고 연예인들도 다이어트와 몸매 관리의 비결로 콜라비를 꼽으면서 젊은 여성분들 사이에서도 화재가 되기도 했어요. 콜라비 영양성분 콜라비는 우리 몸에 도움을 주는 다양한 성분들을 함유되어 ..
세발나물효능과 영양정보 세발나물??세발나물은 해안가에서 염분을 먹고 자라는 식물로 일명 갯나물 이라고도 불립니다. 세발나물은 아삭한 식감과 상큼한 바다향을 머금고 있는 나물입니다. 그리고 생긴 것이 새의 발과 유사하다고하여 새발나물이라고도 불립니다. 세발나물 영양정보세발나물에는 칼슘이 시금치보다 약 20배정도 많고, 각종 미네랄과 항산화 성분이 풍부해 비만, 당뇨 등의 성인병 예방에도 매우 효과적입니다. 세발나물 효능 골다공증 예방 세발나물에는 칼슘이 매우 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다. 세발나물에는 마그네슘 성분도 함유되어 있는데, 이 마그네슘은 캄슐의 체내 흡슈를 돕는 역할을 합니다. 뼈의 밀도가 낮아져 골정의 위험성이 커지는 골다..
연예인 다이어트 시서스 가루 정체 및 효능 요즘 다이어트로 고민하는 여성분들 사이에서 떠오르는게 바로 시서스 가루 입니다. 최근 TV 에서 연예인 김지현씨가 나와 다이어트와 몸매관리의 비결이 시서스 가루라고 하면서 더욱 알려지게 되었어요. 시서스란??? 시서스 (Cisuss) 는 아프리카, 아라비아, 열대 아시아에서 자라는 포도과 식물이에요. 시서스는 습하거나 건조한 기후에서도 잘 견디는 강한 생명력을 지닌 생물이에요. 그래서 하늘에서 내려온 신비한 식물 이라는 별명도 있다고 합니다. 인도와 스리랑카 지역에서는 예로부터 시서스를 약재로 사용해왔습니다. 이들은 시서스가 뼈를 튼튼하게 해준다고 믿어 골절에 사용을 했었고 통증과 염증을 완화하는데 사용했다고 합니다. 또한 위장에 이상이 있을 때와, 전염병을 막..